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燕麥葡萄乾餅乾
材料 :
中筋麵粉 130g ,小蘇打 2g,無鹽奶油 110g
黑糖 50g ,細砂糖 40g,鹽 2g,全蛋 1顆
葡萄乾 80g ,桂格即食燕麥片 50g
作法:
1.無鹽奶油加入白糖.紅糖及鹽用打蛋器打發
2.再將所有材料放入混合拌勻
3.將麵糊弄成小丸球狀, 再用湯匙壓平成圓餅狀, (或於丸子上放烘紙紙再用手壓平).
4. 烤箱用175度預熱5分鐘,再拿進去烤箱烤10~15分鐘之間
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